Хлебосольные украинцы издавна славились своим гостеприимством. Принимая родственников и знакомых, а то и вовсе незнакомых путников, попросившихся на ночлег, в будни и праздники на столе появлялось все самое лучшее, чем были богаты хозяева. Были, да и сейчас остаются, в Украине блюда и продукты, которые любит вся страна – галушки, сало, хрустящие маринованные огурчики, домашняя колбаса. […]